Livet i gate 1 - del 5

Kjempekoselig at så mange Måløyværing engasjerer seg i prosjektet mitt..og ikke minst at dere kommenterer.
Fint om dere også kommentere på bloggen direkte. 

Så var det kjøttbutikken vår da. Kanskje det blir litt internt, men likevel, må bare.
Husker han Humborstad som kom fra Kjølsdalen i sin blå Opel overbygde lastebil med kjøttskrotter som ble hengt på rekke og rad langs den store hvite, flislagte veggen , og veterinær Hyge som kontrollerte kjøttet og stempla det. 
En av våre trofaste kunder , han Ulvestad kom inn i butikken en dag og ba meg hente bestefar for han skulle hatt litt "hakkakjøt" 😂😂😂
Kan vel ikke skrive  om kolonialen  uten å nevne han Sigmar som henta melk på meieriet, lagde hakkakjøt som de sa ( kjøttdeig) og gjorde alle de tunge tingene. 
Og bestefar, Christoffer som også stod  på kjøttrommet og parterte kjøttskrotter og lagde "hakkakjøt".
Husker de snille butikk jentene vi hadde. Først var det Liv Risøy fra Oldeide ( kusinen til Sigmar). Så kom Anne Lise som ble gift med Jon Midtgård. Tror begge sluttet da de giftet seg. Det var vel giftermål som var årsaken til at de sluttet på den tiden. Så begynte Marit Oppedal, neste var Brit Hestdal , så Bjørg Hennøy fra Kulen og ettersom vi Frantzen-jentene vokste til jobbet vi deltid i butikken. Jeg jobbet der det siste året fra 1964 til 1965. Da begynte de fleste kolonial -  butikkene å modernisere til selvbetjeningsbutikker.
Varelevering;
Husker han Magnus Hals, " Bananmathiesen" med den store bilen som kom med bananer, gulerøtter, poteter og epler, han Halvdan Berentsen som solgte druer, tomater, agurker og løk, han "Tinus" (Martinus Solheim) som leverte fersk gjær fra sykkelen sin. Han hadde sykkel med ei kasse foran. Samme type sykkel hadde han Karsten Oldeide " kakke" som leverte nydelige,  varme fiskekaker og fiskepudding fra Måløy fiskematkjøkken som han Leidulf Nygård drev. Husker han Olav Føleide fra Margarinsentralen som leverte smør, margarin og majones. Etterhvert fikk vi det meste av tørrvaner fra Margarinsentralen. 
Innbilte meg at vi fikk kaffen fra Sølvberg. Noe jeg akkurat  fikk bekreftet av Leif Helge Indrevær. Sølvberg hadde altså agentur på Friele kaffe..Innbilte meg også at han Sverre Midtgård  leverte brus fra Hansa. ( jammen fikk jeg bekreftet det også) . Da jeg var liten trodde jeg at etiketten på rødbrusflaska med " Perle og Bruse" var Magnus og Sverre Midtgård..he he 👬
Husker vi skar opp fårepølse, løkrull og salami og veide opp gjær i spissposer . Det likte vi å hjelpe til med.
Det vi ikke likte så godt var å stå ned i kjelleren og åle poteter og veie opp i 5 kilos poser. Det hjalp litt at vi fikk noen kroner for jobben og at vi klarte å knabbe til oss en sjokolade fra kiosken.
Kiosken;
Ja, kiosk hadde vi også. Den var plassert inne i butikken. Der inne stod den gamle svarte telefonen med telefonnummer "135" og en stol som " jentene " kunne kvile seg på og en bitteliten blå varmeovn dei kunne varme føtene på. ( får nesten lyst å skrive nynorsk). Merkelig forresten at vi lærte å skrive bokmål, men snakka nynorsk.
I kiosken hadde vi brus, sjokolade og en del godteri. Husker Lohengrin, Opal, Nero, Cuba, Riegel, Hasla, noen små firkanta sjokolader med cognackrem inni som hette Pyramide til 40 øre og vanlige små Cognac til 25 øre og for ikke å snakke om de runde små sjokladene med mintfyll. De hadde grønt sølvpapir med sølvbokstaver "Mint" til 40 øre. Den passet akkurat inn i munnen min. ( mulig jeg var litt stor i kjeften). Denne var forresten min favoritt og her begynte min debut som btikktyv. Det var jo ingen som merket at jeg hadde en sånn i munnen før jeg en dag satte den i halsen. Da tenkte jeg at "nå dør jeg fordi jeg har stjålet". Det ble en kort karriere som butikktyv. 
Denne kiosken var selvfølgelig en gedigen fristelse for oss barna som bodde i huset. Det gjorde ikke fristelsen mindre at vippe-døra fra trappeoppgangen og inn i kolonialen ikke ble låst før seint på kveld og attpåtil var helt lydløs, og at døra til  kiosken ikke gikk an å låse.
Som dere skjønner vokste vi opp i en oase.
Det eneste vi ikke solgte i butikken var tobakk, øl og ukeblad. Bestefar mente at det ikke passet seg for kristenfolket å selge sånt.
Kundene; 
Kundene var mange og trofaste..må bare nevne han Grimeland som var baker hos Leif Skibenes. Han kom innom hver dag på vei hjem til middag og kjøpte 2 liter søt og et hekto salami (med trykk på den siste a-en).
Under det gode sildefiske da båtene lå tett i tett ut på havna og venta på å få levere husker jeg så vidt at pappa rodde ut mellom båtene med kolnialvarer. Med så mange kolonialer måtte en gjøre alt for å holde butikken på beina, men det var et farefullt oppdrag, husker jeg min mor sa.
Som nevnt begynte de fleste kolonialforretningen å modernisere til selvbetjeningsbutikker rundt 62..63 . Dette var noe vi merket på omsetningen, den gikk selvfølgelig ned og det siste året fra  64 til 65 jobbet jeg der. Husker jeg maste på bestefar at nå må vi bare legge ned butikken. Myhre og flere hadde startet opp med nye flotte selvbetjeningsbutikker og kundene trakk selvfølgelig dit. 
Bestefar Gangsø ville holde det gående enda en stund, han, men jeg tok skjeen i egen hand. Som 16 åring ringte jeg Fjordenes Tidende og satte inn annonse om opphørssalg. Halv pris på heile sjappa !!!!!
Folk kom med store brune vesker og ryggsekker heilt nord fra Gotteberget og stilte seg opp utenfor før jeg åpnet . Da bestefar så køen, begynte han å le, og sa 
"nei du Sidsel e håplause". Etter et par dager var butikken tom. Det eneste som stod igjen var en striesekk med brune bønner og ei kasse Ritz kjeks. 
Og snipp snapp snute så var DET eventyret ute😂